Luiz Inácio Lula da Silva, presidente de Brasil, sancionó un proyecto de ley que prohíbe la producción y comercialización en todo el país de fuagrás.
Además de fuagrás, otros alimentos obtenidos mediante la alimentación forzada de animales también serán prohibidos, de acuerdo a los que informaron este viernes fuentes oficiales.
Esta medida, publicada hoy en el Diario Oficial y aprobada previamente por el Parlamento, entrará en vigor dentro de 180 días, reseñó la agencia de noticias EFE.
Es preciso destacar que este veto incluye, entre otros productos, «el hígado graso de pato o ganso, ya sea fresco o en conserva», muy usado en la gastronomía francesa.
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El legislador brasileño especificó que la alimentación forzada se refiere a «cualquier método, mecánico o manual que consista en obligar a ingerir alimentos o suplementos alimenticios por encima del límite de satisfacción natural del animal».
PRISIÓN A QUIENES PRODUZCAN FUAGRÁS
El incumplimiento de la norma acarreará a los infractores una pena de prisión de tres meses a un año más una multa por lo que pasará a considerarse como «practicar actos de abuso, maltrato, causar heridas o mutilar animales silvestres, domésticos o domesticados, nativos o exóticos».
Según la prensa local, Brasil se convierte así en el segundo país del mundo, después de la India, que prohíbe la fabricación y comercialización de productos obtenidos mediante la alimentación forzada de animales.